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水产品隧道式液氮速冻机设备的主要特点和优势介绍

2021年11月22日 10:20杭州济晗科技有限公司>>进入该公司展台点击量:1139

  水产品隧道式液氮速冻机设备的主要特点和优势介绍
 
  液氮速冻机分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四种;液氮速冻机是利用液氮—196℃的低冷量, 快速带走食品的热量,冻结速度快,快速锁住冻品水分,减少水份丢失,确保食品的新鲜和外观。
 
  随着经济的发展和人民生活水平的,液氮速冻机将更广泛的用于食品业和海洋渔业的速冻保鲜。
 
  隧道式液氮速冻机简介及特点:
 
  1、采取简单、清洁方便的设计理念,不需要?;?,能连续生产了生产效率;
 
  2、液氮速冻机的工作温度可在-30~-120℃任意设定,可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。
 
  3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、变频调速器等组成;
 
  4、操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式,简单易学,所有运行数据一目了然,并可调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化;
 
  5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇组成,隧道内的低温风机毋须?;?,可连续运行而不被冻住,同时确保食品快速均匀冻结和冷媒被利用;
 
  6、速冻所需的液氮量,根据设定的温度自动调节阀门的开启度,在隧道内温度均匀的情况下节省液氮的用量;
 
  7、速冻机隧道上盖可垂直升降,可方便地清洗隧道内部,确保被冻食品卫生;
 
  8、速冻机采用分段式设计,现场吊装、组装快捷方便。
 
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