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冻干设备的发展

2021/10/29 220

据了解,在哈密高新技术开发区,某食品企业的冻干果蔬产品深加工项目已投入生产。据有关人员介绍,在试生产阶段,公司已对哈密本地的大枣、哈密瓜、桑葚、杏子等果蔬产品进行了冻干产品的研发。之后,还将结合当地的优势资源采

详细内容
贝类组织中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪及糖原等,在微生物和自身酶的作用下,容易产生自溶、黄变等伤害,有机体发生复杂的生理生化变化,如蛋白质分解成肽、氨基酸以及其他一些胺类物质,从而导致贝类变质。
豌豆品种分为嫩荚、粒用和叶用(龙须菜)3个类型。用于速冻的一般为粒用豌豆和嫩荚豌豆。(1)工艺流程原料验收→剥豆?!旨丁嗡础鸲埂唐淙础に辰帷啊巢?。(2)操作要点原料要求

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净菜加工设备生产线
2021/2/23

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